ซูชิ ฟูโตมากิ อาหารญี่ปุ่นข้าวห่อสาหร่ายไส้รวม มี ผัก ปลา และไข่

เมนูซูชิ ที่อยากแนะนำกันมากก็คือ ฟูโตมากิ ซูชิ ไส้รวม ครับ ได้ความอร่อยเกือบครบ 5 หมู่กันเลยที่เดียว สำหรับอาหารญี่ปุ่นชื่อฟูโตมากิ-ซูชิ

สูตรและวัตถุดิบฟูโตมากิซูชิ

1. ข้าวซูชิ
2. ซูชิโนริสาหร่าย
3. แตงกวาญี่ปุ่นสำหรับทำไส้ซูชิ
4. ซากุระเดนบุ(ปลาบ่นสีชมพูนิยมทำเบนโตะและซูชิ)
5. คัมเปียว(kampyo)
6. ปูอัด กุ้ง และ ปลา แล้วแต่ตามชอบ

การทำซูชิฟูโตมากิ 

วางโนริซูชิ บนเสื่อห่อข้าว > วางข้าวซูชิบนโนริสาหร่าย เกลี่ยข้าวให้เกือบเต็มแผ่นซูชิโนริ >  วางซูชิ-ซากุระเดนบุ > วางแตงญี่ปุ่น คัมเปียว ปูอัด กุ้ง ปลา และ อื่น ๆ ตามชอบ > จานั้นจับปลายซูชิโนริยกขึ้นเล็กน้อย พร้อมทั้งยกเสื่อไม้ไผ่ห่อม้วนซูชิไปข้างหน้าจนสุดแผ่นซูชิโนริ แล้วจัดทรงของซูชิฟูโตมากิตามต้องการจะกลม หรือ เหลี่ยม ก็ได้ สำหรับฟูโตมากิซูชิ แต่ที่นิยมคือ ฟูโตมากิแบบกลม

Photos:
https://media.defense.gov/2013/May/20/2000048546/780/780/0/130517-F-VJ706-004.JPG
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kampyo.JPG